北京豐臺食品經營許可證及衛生許可證的辦理攻略如下：

一、辦理食品經營許可證

核準名稱：需要向工商行政管理機關提交預先核準企業名稱的申請，等待審核通過后再進行下一步。

提交申請材料：根據要求，需要提交食品經營許可申請書、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、企業負責人、質量負責人、代理人身份證明、健康證、學歷證明、經營管理制度、申報材料真實性承諾、經營設施及設備清單以及當地管理局要求的其它資料。

等待審核：豐臺區食品藥品監督管理局將對申請材料進行審核，包括現場核查和抽樣檢測等環節，以確保申請材料真實、準確、完整。

領取許可證：審核通過后，豐臺區食品藥品監督管理局將頒發食品經營許可證，可以憑身份證到市場監督管理局領取或選擇郵寄方式送達。

二、辦理衛生許可證

確定經營場所衛生條件：確保經營場所的衛生條件良好，包括清潔衛生、消毒設施、垃圾處理等。

準備相關資料：需要準備相關的衛生管理制度、衛生許可證申請表格等資料。

提交申請：將準備好的申請材料提交給當地的衛生監督部門。

接受審查：衛生監督部門將對申請材料進行審查，并進行現場檢查，以確保經營場所符合衛生標準。

領取許可證：審查通過后，衛生監督部門將頒發衛生許可證，可以憑身份證到市場監督管理局領取或選擇郵寄方式送達。

在辦理食品經營許可證和衛生許可證的過程中，需要注意以下幾點：

提前了解相關法規和政策，以便在辦理過程中遵守規定并準備相關材料。

確保申請材料的真實性和準確性，避免因材料不齊全或不符合要求導致申請被駁回或延誤。

與當地監管部門保持積極溝通，了解辦理要求和流程，并隨時解決問題。

在申請過程中如有疑問，可以咨詢相關機構或工作人員。

希望以上攻略對您有所幫助，祝您辦理順利