異構化乳糖在市場上是以兩種劑型存在，異構化乳糖粉和異構化乳糖液。商業生產異構化乳糖采用乳糖為原料經受熱或者用氫氧化鈉作催化劑條件下進行異構化作用而得。

異構化乳糖檢測周期：7-10個工作日(參考周期、可加急)

異構化乳糖檢測流程

1、聯系客服、溝通檢測需求；

2、根據實際情況確定樣品遞送流程、上門取樣、送樣、郵寄樣品；

3、對樣品進行初步、獲取樣品的特性以及相關指標；

4、根據客戶的需求、根據檢測經驗及標準方法、定制試驗方案；

5、進行試驗、得到試驗數據、出具測試報告；

6、完善的售后服務、可隨時咨詢；

異構化乳糖檢測標準（部分）

1、 GB 8816-1988 食品添加劑 異構化乳糖液

2、 GB 1886.176-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 異構化乳糖液

3、 GB/T 23533-2009 固定化葡萄糖異構酶制劑

4、 DIN 10344:1982 牛奶和乳制品乳糖和半乳糖含量測定.酶催化法

5、 GB 8274-1987 食品添加劑 固定化葡萄糖異構酶制劑

6、 GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定.高效液相色譜法

異構化乳糖檢測范圍

異構化乳糖、異構化乳糖粉、食品添加劑異構化乳糖液、乳糖、果糖、半乳糖、依匹乳糖等。

異構化乳糖檢測項目

成分檢測、含量檢測、定性定量分析、微生物檢測、指標檢測、營養成分檢測、pH、大腸埃希氏菌、鉛、灼燒殘渣、沙門氏菌、砷、菌落總數、常規檢測、第三方檢測、現場檢測等。（具體以客戶實際情況為準）

上海復達檢測是法定第三方檢測機構、具有CMA、CNAS等資質、異構化乳糖檢測服務面向全國、包含上海、北京、天津、沈陽、濟南、南京、蘇州、杭州、寧波、合肥、鄭州、武漢、長沙、廣州、深圳、成都、西安等地區。