LFGB認(rèn)證需要什么資料，殘留量（QM）：食品接觸材料及制品中某種或某類殘留物質(zhì)的允許量，以每千克食品或食品模擬物中殘留物質(zhì)的毫克數(shù)（mg/kg），或食品接觸材料及制品與食品或食品模擬物接觸的每平方分米面積中殘留物質(zhì)的毫克數(shù)（mg/dm2）表示；

LFGB標(biāo)志以“刀叉”為標(biāo)志，寓意與食物有關(guān)。帶有LFGB刀叉標(biāo)志，表示產(chǎn)品通過了德國LFGB檢驗(yàn)。該產(chǎn)品不含對(duì)有害的物質(zhì)，可以安全地在德國和歐洲市場銷售。帶有刀叉標(biāo)志的產(chǎn)品能增強(qiáng)顧客對(duì)產(chǎn)品的信心及購買欲望，是強(qiáng)有力的市場工具，可大大增加了產(chǎn)品在市場上的競爭力。

“食品接觸材料”(Food Contact Materials, 簡寫：FCM) 是指產(chǎn)品在正常使用中與食品有接觸的材料。電飯鍋，果汁機(jī)，咖啡機(jī)等各種廚電產(chǎn)品的普遍使用給我們的日常生活帶來了極大的便利，但其中與食品直接接觸的材料卻可能會(huì)帶來安全隱患。



LFGB認(rèn)證需要什么資料，需要注意的是，LFGB認(rèn)證由認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行評(píng)估和頒發(fā)，不同的認(rèn)證機(jī)構(gòu)可能具有稍有不同的認(rèn)證流程和要求。如有需要，建議歡迎咨詢?nèi)R蒽檢測機(jī)構(gòu)，以獲取更詳細(xì)和準(zhǔn)確的指導(dǎo)。

復(fù)合材料及制品：由不用材質(zhì)或相同材質(zhì)材料通過粘合、熱熔或其他方式復(fù)合而成的兩層或兩層以上食品接觸材料及制品；量大使用量：在生產(chǎn)食品接觸材料及制品時(shí)所加入的某種或某類物質(zhì)的允許量，以質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%）表示；

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