奶酪（cheese），又名干酪，是一種發酵的牛奶制品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也更加豐富。

一、進口奶酪報關代理資料

1、原產地證

2、衛生證

3、動植檢證明

4、成分含量表

5、中文標簽

6、箱單、發票、合同、提單等

二、進口奶酪報關代理手續流程

1、如果是第一次進口，必須提貨口岸的商檢局做收貨人進口備案

2、做中文標簽備案，因為奶酪類進口產品必須要貼中文標簽

3、準備相關清關資料，貨到港開始到海關申報

4、通關后，憑流單繳流。

5、海關放行，入海關監管倉抽樣、

6、檢驗檢疫，合格頒發衛生證書

三、進口芝士奶酪報關檢疫審批:

需要辦理檢疫審批手續的進口乳品，應當申請《中華人民共和國進境動植物檢疫許可證》后，方可進口。需要辦理檢疫審批的乳制品如下:

1、生乳，是指從健康奶畜乳房中擠出的無任何成分改變的常乳，HS編碼:;

2、生乳制品，是指直接以生乳為主要原料，未經過熱處理過程的乳制品。

HS編碼:、、、、、;

3、巴氏乳或以巴氏工藝生產的調制乳，是指僅以生牛/羊乳為原料，經過巴氏等工序制得的液體產品，涉及HS編碼:、。