密胺塑料餐具易加工，不易脆裂、不易褪色，是一種重要的環保餐具。作為常見食品接觸材料檢測制品，密胺塑料餐具涵蓋了托盤、筷子、碗、盤、勺、快餐盤（盒）、杯、湯盅等多種產品。由于，密胺塑料餐具在生產或使用過程中，會出現一些質量問題。國家質監局通常都會對市場上的密胺塑料餐具進行不定期，不定區域，不定方式的抽查檢驗。 

　　密胺塑料餐具抽查項目及檢測依據標準

　　1、感官要求 檢測依據標準：GB 4806.7-2016

　　2、總遷移量 檢測依據標準：GB 31604.8-2016

　　3、消耗量 檢測依據標準：GB 31604.2-2016

　　4、重金屬（以Pb計） 檢測依據標準：GB 31604.9-2016

　　5、脫色試驗（限添加了著色劑的產品） 檢測依據標準：GB 1604.7-2016

　　6、特定遷移量 檢測依據標準：GB 31604.15-2016

　　7、特定遷移總量（以甲醛計） 檢測依據標準：GB 31604.48-2016

　　8、耐干熱性 檢測依據標準：B/T 1999-19945.2

　　9、耐低溫性 檢測依據標準：QB/T .3

　　10、耐濕熱性 檢測依據標準：QB/T .4

　　11、耐污染性 檢測依據標準：QB/T .5

　　12、翹曲（地部） 檢測依據標準：QB/T 1999-19945.6

　　13、跌落 檢測依據標準：QB/T .7

　　測試項目：

　　感官指標、浸泡液、總遷移量、消耗量、重金屬、脫色試驗、標簽標志、遷移試驗、添加劑

　　測試范圍：

　　食品接觸用塑料材料及制品

　　參考標準：

　　GB/T 4806.7-2016

　　食品接觸材料檢測項目有哪些？

　　一般塑料制品：重金屬遷移，感官測試

　　PVC塑料制品：重金屬，單體測試，過氧化值測試，感官測試

　　三聚氰氨樹脂制品：重金屬，溶出量測試，感官測試

　　PE塑料制品：重金屬，過氧化值測試，鉻含量測試，釩含量測試，鋯含量測試，感官測試

　　PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品：重金屬，過氧化值測試，有機揮發物總量，感官測試

　　我國對食品接觸材料不銹鋼制品檢測規定，主要是可參考GB9684-2011《食品安全國家標準不銹鋼制品》。GB9684-2011對不銹鋼檢測要求主要分為主體材料要求、非主體材料要求、感官要及理化指標要求、添加劑要求。這其中重要的檢測指標要求當屬理化指標。而理化指標主要是鉛、砷、鉻、鎳、鎘五種重金屬的要求。