在重組蛋白敷料研發中，質量控制包括以下項目：

外觀：對產品的外觀進行評估，包括顏色、質地、雜質等。

裝量（或尺寸、質量）：對產品的裝量或尺寸和質量進行檢測，確保符合設計要求。

重組膠原蛋白的鑒別：采用適當的方法對重組膠原蛋白進行鑒別，例如免疫印跡、基因檢測等，以確保產品的膠原蛋白來源正確。

重組膠原蛋白的含量：對重組膠原蛋白的含量進行檢測，以確保符合設計要求。

粘度/黏度（如適用）：對產品的粘度或黏度進行檢測，以確保符合設計要求。

化學性能（如酸堿度、重金屬等）：對產品的化學性能進行檢測，例如酸堿度、重金屬含量等，以確保符合設計要求和相關法規標準。

無菌（或微生物指標）：對產品進行無菌或微生物指標檢測，以確保產品符合衛生和安全要求。

配合使用的附件（如噴瓶、滴管等）：對配合使用的附件進行評估，例如噴瓶、滴管等，以確保其適宜性和質量符合設計要求。

這些是重組蛋白敷料研發中質量控制的一些重要項目，以確保產品的質量和安全性符合預期和相關法規標準。