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乳鐵蛋白在食品添加劑、工業、農業、飼料行業等方面都有一定的應用。

在食品添加劑方面，乳鐵蛋白可以作為營養強化劑用于嬰幼兒配方食品、調制乳粉、調制乳、風味發酵乳和含乳飲料等。根據國家《食品營養強化劑使用標準》（GB）規定，乳鐵蛋白可用于嬰幼兒配方食品、調制乳粉、調制乳、風味發酵乳和含乳飲料的營養強化劑，最高含量為1.0g/1kg。在調制乳粉中添加乳鐵蛋白時，其添加量應≤100mg/100g。需要注意的是，乳鐵蛋白不可添加在固體飲料（QS類或SC類）類別的產品中。

在工業方面，乳鐵蛋白可以作為涂料、化妝品等產品的添加劑。在制造涂料、化妝品等產品時，乳鐵蛋白可以作為添加劑加入到原料中，起到提高產品質量和穩定性的作用。

在農業方面，乳鐵蛋白可以作為肥料增效劑用于提高植物對營養物質的吸收和利用。將乳鐵蛋白與肥料混合后施用于作物表面，有助于提高作物的產量和品質。

在飼料行業方面，乳鐵蛋白可以作為飼料添加劑用于提高動物生產性能、改善動物產品質量等。在豬、雞等家畜家禽的飼料中，乳鐵蛋白可以促進動物的生長發育等。