百果園：“平臺+合伙人”模式下的水果連鎖零售傳奇百果園：“平臺+合伙人”模式下的水果連鎖零售傳奇

在中國的水果連鎖零售行業中，百.果.園.集.團無疑是一顆璀璨的明星。自2001年成立以來，百.果.園憑借其獨特的“平臺+合伙人”模式，迅速嶄露頭角，并于2023年1月16日成功上市，成為“中國水果連鎖零售股”。

憑借其出色的運營策略和創新的商業模式，百.果.園在競爭激烈的市場中脫穎而出，成為了行業的領頭羊。

百.果.園成功的關鍵在于其“平臺+合伙人”模式。在這種模式下，總部專注于打造供應鏈服務平臺，為門店提供優質的貨源和高效的物流支持。

而門店則采用店長合伙制，由店長、片區管理者和大區加盟商共同投資并參與門店的運營。這種模式的優勢在于，它不僅解決了資金投入和運營效率的問題，還通過將員工變為投資者，激發了員工的積極性和潛能。

百.果.園的店長合伙制是其商業模式的核心。在這種制度下，店長負責門店的經營工作，并擁有門店80%的股份。片區管理者和大區加盟商分別擁有門店17%和3%的股份。

這種股權結構使得店長、片區管理者和大區加盟商的利益與門店的利潤緊密相連，從而形成了長期穩定的合作關系。

除了股權結構外，百.果.園的收益分配模式也與其他連鎖企業不同。傳統連鎖企業的主要盈利來源為加盟費、技術服務費、商品差價和品牌使用費等。

百.果.園不收取任何加盟費和商品差價，僅收取門店利潤的30%作為收益。剩余的70%利潤則按照相應的股權比例分配給店長、片區管理者和大區加盟商。

這種收益分配方式使得員工能夠分享到門店利潤的絕大部分，從而激發了他們的積極性和創造力。

為了打消投資者的顧慮，百.果.園還設立了虧損補貼機制和低分紅基數保障。如果加盟店出現虧損，虧損額全部由百.果園.承擔。門店連續虧損三年，公司也會對門店進行評估，并決定是否關閉。

這一政策相當于為門店承擔了三年的虧損期限，使得投資者無需擔心經營風險。在門店虧損的情況下，員工也能獲得低分紅基數保障，這刺激了員工的積極性和參與度。

為了促進門店的擴張和店長股權的動態變化，百.果.園還設立了門店股權退出機制。當店長股權需要退出時，早期投入資金將按原數返還，還可以一次性獲得門店分紅收益的3倍補償。

這一政策打消了投資者的顧慮，也能激勵能力強、經驗豐富的店長退出原有的老店，去開拓新市場。

在人才培養方面，百.果.園的店長合伙模式將店長的收益與培養人才相結合。每家門店每年需要為公司輸出一名新店長（合伙人）人選。

這一政策使得百.果.園形成了一個集合伙人機制、晉升通道和人才培養體系的系統鏈條，確保了門店的快速拓展和高效運營。

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