在抖音上開通外賣功能有以下幾個步驟：

1. 下載并安裝抖音開放平臺APP，并進行賬號注冊和登錄。

2. 在開放平臺APP中選擇“外賣開放”入口，并填寫相關信息，包括商戶名稱、地址、聯系人等。

3. 提交審核申請，等待審核通過后，跟隨指導完成商家認證和入駐流程。

4. 接入外賣平臺，設置菜單、價格、配送方式、配送費等相關信息。

5. 發布外賣商品，等待用戶下單，商家及時確認訂單并進行配送。

在這個過程中，商家需要提供真實有效的信息，并保證菜單質量和服務質量，以獲得更多用戶的信任和好評。商家需要遵守相關規定，如保障用戶隱私、保證食品安全等，以確保業務的持續發展和良好口碑。