3月29日上午9時(shí)，2023北京全球高端食品展覽會(huì)、中國(guó)冰淇淋冷食展覽會(huì)（全食展暨中冰展），在北京·中國(guó)國(guó)際展覽中心（朝陽(yáng)館）拉開(kāi)帷幕。本屆全食展由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)支持，龍品錫展覽主辦。展出面積近20000平米，參展企業(yè)近300家，來(lái)自全球各地的進(jìn)口食品、食品飲料、冰淇淋和冷凍冷藏食品企業(yè)，攜數(shù)千款2023春季年度新品集中亮相北京，一場(chǎng)規(guī)模巨大的“超級(jí)訂貨會(huì)”正在上演。

作為北京2023開(kāi)年的首場(chǎng)國(guó)際化食品行業(yè)大展，北京全食展暨中冰展立足京津冀及華北地區(qū)，輻射全國(guó)大市場(chǎng)及海外市場(chǎng)。01開(kāi)展即爆棚首日觀眾達(dá)15628人次據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅3月29日開(kāi)幕首日，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)就突破了15628人次的經(jīng)銷(xiāo)商及觀眾。為期兩天的2023北京全食展暨中冰展展出面積近20000平米，吸引了來(lái)自全國(guó)各地，以及美國(guó)、日本、韓國(guó)、希臘、俄羅斯、海地、烏茲別克斯坦、哥倫比亞、土耳其、阿富汗、斯里蘭卡、墨西哥、玻利維亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的近300家高端食品、冷凍食品和進(jìn)口食品企業(yè)集中參展。據(jù)悉，本屆全食展設(shè)置了進(jìn)口食品專(zhuān)區(qū)，烘焙與休閑食品專(zhuān)區(qū)、冰淇淋、冷凍食品專(zhuān)區(qū)，預(yù)制菜與餐飲食材專(zhuān)區(qū)、餃子專(zhuān)區(qū)、飲品專(zhuān)區(qū)，以及運(yùn)動(dòng)健康食品專(zhuān)區(qū)等多個(gè)主題專(zhuān)區(qū)，旨在方便經(jīng)銷(xiāo)商更加集中和高效地對(duì)接源頭工廠，迅速達(dá)成合作。上午9時(shí)，隨著*家的陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，這場(chǎng)食品行業(yè)的盛會(huì)正式拉開(kāi)帷幕。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，為了選到心儀的產(chǎn)品、搶占先機(jī)，許多經(jīng)銷(xiāo)商甚至提前一兩個(gè)小時(shí)就在入口處排隊(duì)等候進(jìn)場(chǎng)。在展館內(nèi)，哈根達(dá)斯、蒙牛、北冰洋、名仁、中街1946、艾冰客、康怡、零度企鵝、瓜玲瓏、回頭客、同福、魯花、西王、長(zhǎng)壽花、巧媳婦、順豐冷運(yùn)等一眾食品飲料、冰淇淋、冷凍食品與調(diào)味品等參展商，帶來(lái)了數(shù)千款2023春季年度新品，與廣大經(jīng)銷(xiāo)商和*家進(jìn)行深度的互動(dòng)、交流和交易。據(jù)了解，本屆全食展走的是高端精品路線(xiàn)，在山東食品農(nóng)產(chǎn)品展團(tuán)上，參觀人群把展位圍得水泄不通。來(lái)自山東的100余家食品企業(yè)在山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的帶領(lǐng)下組團(tuán)參展，上演了齊魯大地上的美食新品大秀，展區(qū)上產(chǎn)品讓人眼花繚亂，現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。北京全食展的國(guó)際展區(qū)也是一大亮點(diǎn)。來(lái)自美國(guó)、俄羅斯、日本等國(guó)的數(shù)百款異域風(fēng)情的進(jìn)口食品，令人垂涎欲滴。
多場(chǎng)配套活動(dòng)精彩紛呈餃子大會(huì)、冰淇淋冷食論壇干貨滿(mǎn)滿(mǎn)29日下午13時(shí)，作為展會(huì)配套活動(dòng)之一的“2023中華餃子營(yíng)銷(xiāo)大會(huì)”在8B館商務(wù)活動(dòng)區(qū)成功舉辦。作為凍品里的超級(jí)大單品，速凍水餃也吸引了許多經(jīng)銷(xiāo)商的目光，論壇現(xiàn)場(chǎng)座無(wú)虛席。中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅、全食展組委會(huì)主任王海寧先后代表協(xié)會(huì)和主辦方為大會(huì)致辭，隨后締壹品牌視覺(jué)新視覺(jué)全案品類(lèi)總監(jiān) 杜宇航、鳳凰網(wǎng)美食頻道編輯馮毅、煙臺(tái)獨(dú)鲅一方食品有限公司總經(jīng)理徐巧玉、濮陽(yáng)市增運(yùn)食品有限公司營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)孫理想、用友網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)數(shù)字化專(zhuān)家穆曉剛、順豐冷運(yùn)華北區(qū)域公司項(xiàng)目總監(jiān)高杰、河北農(nóng)興智慧冷鏈物流有限公司市場(chǎng)部經(jīng)理黃磊等與會(huì)嘉賓，從餃子行業(yè)的品牌、渠道、市場(chǎng)及產(chǎn)業(yè)升級(jí)等角度來(lái)做了主題演講，助力行業(yè)向好發(fā)展。論壇現(xiàn)場(chǎng)全食展組委會(huì)還為首衡智慧冷鏈（河北農(nóng)興智慧冷鏈物流有限公司）頒發(fā)了2023北京中冰展“冷凍食品市場(chǎng)合作伙伴”大獎(jiǎng)。

2024北京全球高端食品展覽會(huì)、中國(guó)冰淇淋冷食展暨中國(guó)冷鏈?zhǔn)称氛梗ㄈ痴刽咧斜梗ㄓ?月13-15日在中國(guó)國(guó)際展覽中心（順義館）舉行。本屆展會(huì)由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)支持，北京龍品錫展覽有限公司主辦，規(guī)劃展出面積20000平米，預(yù)計(jì)參展企業(yè)300余家，觀眾26000人次。

同期舉辦“2024中華餃子營(yíng)銷(xiāo)大會(huì)”、“2024中國(guó)冰淇淋冷食展北京論壇”、“2024全球高端食品新品發(fā)布會(huì)（北京）”、“2024國(guó)際食品商務(wù)配對(duì)會(huì)”等論壇及活動(dòng)。