為期四天的2023H0TELEX上海展圓滿落幕！精彩的盛會令人流連忘返，來自全國乃至世界的展商和專業觀眾們，齊聚于此，既找訂單，也尋交流。
40萬平方米的展館內，各個展區熱火朝天，異彩紛呈，留下許多令人難忘的精彩瞬間。
讓我們一起回顧下，在這場充滿生機和活力的**展會中，都有哪些更深層次的價值，值得我們思考、回味？酒店與餐飲博覽，贊40市場復蘇已有定論。
復蘇程度到底如何？因為每個人所處位置和視野的不同，而眾說不一。
本屆展會現場，前來逛展的專業觀眾，人山人海，摩肩接踵，將這個問題，給出了令人信服的
相信所有去過現場的人，都有涌上一個共同的念頭：放心干！抓緊干！加油干！消費復蘇的消費需求也在變化。
面對“既要又要還要”的消費者，企業資源整合能力的重要性更加凸顯。
2023HOTELEX上海展12大板塊煥新升級，產業鏈一覽無余，3000+展商、15W+展品，模塊化搭建，方便快捷；兼顧個性化差異化打造，一站式滿足專業買家各色需求。
參展咨詢、會刊購買、活動查詢38場論壇，500+嘉賓，囊括餐飲、酒店、文旅、大健康等板塊下的諸多細分賽道，匯聚行業**智慧，各路重磅觀點輪番發聲，相互交融，明趨勢，定方向，給方法，促落地。
四天期間，共有806位選手，分別在咖啡、潮飲、烘焙、冰淇淋、烹飪和擺臺等美食餐飲類賽事中同臺競技，各展所長，競逐16項**。
炫彩的舞臺，高超的技藝，激烈的比拼，不僅表達著細分賽事的崇高榮譽，更激發著愛好者爭相傳播學習，抬升相關領域的平均水平。
各大國際賽事戰果揭曉