這兩年，預制菜被端上越來越多尋常百姓的餐桌，也吸引了大量資本跑步入場，行業迎來快速發展期。
相關數據統計，2021年中國預制菜規模預計達到3400億元，同比增長18%，未來3至5年，我國預制菜行業有望成為下一個萬億元餐飲市場。

2024中國華南食材展/2024廣食展

CCH2023廣州國際餐飲食材展（簡稱：CCH廣食展）再接再勵，展會規模預計突破55000平方米，參展商家將達1200家，與會創客人數將突破150000人次。
展會將于2024年8月23-25日繼續在廣州“琶洲國際會展中心”舉辦，屆時歡迎全國各地加盟商踴躍報名參與，共迎商機。

主辦單位：中國烹飪協會

展會時間：2024年8月23-25日

展會地點：廣州琶洲展館B區

展會簡介：

【全新升級 砥礪前行】

自2016年開始，與中國烹飪協會聯手，并作為行業創新示范，啟動“廣州國際火鍋節”，經過2年整合發展，于2018年達到22000平米展覽規模，奠定了行業地位。
為了深化行業服務，助力行業健康發展，切實有效的幫助企業打通一站式供銷平臺，廣州國際火鍋節將全新升級為廣食展，在原有火鍋領域的深耕基礎之上，大力拓展預制菜領域及餐飲全產業鏈，以更的團隊，更大的市場投入，繼續引領行業發展風向標。

【出身名門 背靠資源】

作為餐飲連鎖領域盛會，CCH國際餐飲連鎖加盟展覽會（簡稱：CCH連鎖展）始終堅持品牌發展之路。
自2013年至今，CCH連鎖展已為近7400個優質品牌布局全國乃至全球發展戰略、提供深度扶持，超過81萬人次與會參觀考察,自2017年至今，在展會規模及性領域，均居行業首列。
在CCH連鎖展強大資源支持下，廣食展具有得天獨厚的先天優勢，海量餐飲連鎖企業參展商，為廣食展已打下堅實的對接平臺，在未來，廣食展將以此高起點為契機，以團隊、推廣渠道、定制化服務模式等的高要求服務理念，為行業貢獻一年一度廣食展盛宴。

參展范圍：

品牌企業展區：

各類擁有火鍋、預制菜生產業務的連鎖餐飲企業；

各類火鍋連鎖品牌企業、國內外頭部預制菜加工生產企業；

食材配料展區：

1、火鍋食材：牛羊肉、毛肚、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、丸子、蝦滑魚滑等 ;

2、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

3、水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

4、禽類食材：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等； 

5、蔬菜菌類：有機蔬菜、速凍蔬菜、醬/泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

6、配餐調料：米/面/油、醬油、雞精、雞汁、醬料、復合調味料、罐頭等；

7、火鍋底料、醬料、湯料、火鍋周邊延伸產品等；

包裝設備/材料、冷鏈物流及新零售展區：

1、生產包裝設備：食材加工生產設備、中央廚房全套及配套產品技術、智慧廚房設備、包裝機械、滅菌設備、封口設備、噴碼設備、保鮮速凍制冷設備等;

2、包裝材料：包裝盒、包裝袋、金屬材料、紙質材料、各種復合材料等；

3、冷鏈物流：冷藏冷凍設備、冷庫、冷鏈倉儲及運送設備、冷鏈信息系統、冷鏈監控系統、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；

4、新零售：智慧餐廳（自動售餐機）、送餐機器人、收銀系統、信息化服務商等。

展位價格：

標準展位：12800元/個

光地展位：1200元/平米