展會時間定于2024年3月27日至3月30日，共計四天。

本次展會將在上海國家會展中心）舉辦，該會展中心是上海市乃至全國具規模和影響力的會展場館之一。

上海國際酒店餐飲博覽會匯聚了來自全球的酒店、餐飲業界的業內人士和企業代表，是酒店餐飲行業展示新產品、技術和服務的平臺。展會包括以下內容

展覽展示來自世界各地的酒店和餐飲設備、用品、食材、調味品等企業將在展覽區展示新產品。

論壇演講酒店餐飲行業人物將分享新發展趨勢和市場洞察，為行業從業者提供寶貴的經驗和思路。

專題活動舉辦各類比賽、品鑒和推廣活動，為參展企業和觀眾提供更多參與和交流的機會。

2024年上海國際酒店餐飲博覽會預計將吸引超過3500家企業參展，展覽面積將達到40萬平方米，觀眾人數預計將超過26萬人次。

本次展會涵蓋酒店、餐飲業的各個方面，參展范圍包括但不限于

酒店用品與設備床品、家具、洗浴用品、設施設備等。

餐飲設備與技術廚房設備、烹飪技術、智能點餐系統等。

食材和調味品新鮮食材、進口食材、調味品等。

酒類和飲料各類酒品、飲料與酒水配套設備。

品牌與服務酒店餐飲品牌、營銷策劃、餐飲服務等。

展品范圍

12大行業版塊:廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特殊展區:中央局房精品展區  自由品牌展區  餐飲設計展區  SFE上海國際連鎖加盟展區  鍋食材展區  飲包裝聯合展區  咖啡美食文化節美酒文化節   上海際精品巧克力文化節

感房沒備與用品:烹任設備綜合、洗省設備(原洗碗機設備)，制冷紙杯，房環保設備、中央廚房設備、廚房捕助設備及用品、廚房食品加工機域、廚房設舍生產加工機械、冷鏈物流及配送

桌面用品:桌面餐具及器皿、桌面輔助用品(餐布、餐桌椅、餐臺、餐具藝術品等)、自助餐設備與用品

食品綜合: 乳制品、休閑食品、高端食品、方便食品、罐頭食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐飲食材:生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、油及油制品、豆制品、火鍋食材、果蔬產品、調味品、冷凍食品、預制產品、其他食材

烘焙設備及原物料:烘焙設備、烘焙配件、烘焙制冷設備、烘焙原輔料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋設備及物料:冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料、冰淇淋成品、冰淇淋模具，

飲品綜合:飲品原料、飲品設備、工業飲料及設備

咖啡與茶:咖啡設備及其配件、咖啡沖泡器具及配件、咖啡原物料及相關用品、茶原料及成品、茶類器具及工藝品(玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工藝品)、茶用設備及技術(萃茶機、茶葉烘干機、茶葉分裝機等)

酒類綜合:酒精類飲品、灑類配套

食品餐飲包裝:食品包裝材料與制品，食品飲料包裝機械、食品包裝設計及解決方案餐飲設計及配套: 餐飲設計服務、餐飲配套產品