上海市公司注冊的流程步驟和注意事項如下：

1. 確定公司類型：在注冊之前，需要了解不同類型的公司，并根據實際情況選擇適合的類型。
常見的公司類型有有限責任公司（適合中小企業）、股份公司（適合大型企業）、合伙企業（適合事務所、設計院等）、個人獨資企業（個體工商戶）。

2. 確定公司名稱：公司名稱也有相關要求，一般是行政區域+字號+行業+有限公司。
選定好名稱后，可以在工商局網站進行預核名，如果沒有重復，即可進行下一步。

3. 填寫提交注冊資料：進入當地工商局網站后，辦理U盾，并按照要求填寫資料。
填寫完畢后，提交相關文件，并按要求打印文件并進行填寫簽名等工作。

4. 審核通過：收到通知后，按照要求打印相關文件，并前往工商局領取營業執照。
注意，只有經辦人可以領取營業執照，而刻章可以由法人或經辦人領取。

以下是在南京注冊公司時需要注意的事項：

1. 選擇公司形式：在考慮注冊公司時，要確定公司的形式。
普通的有限責任公司需要2個或以上的股東。
從2006年1月起，新的公司法規定允許1個股東注冊有限責任公司，這種特殊的有限責任公司也稱為"一人有限公司"。

2. 建立健全的會計制度：注冊公司必須建立健全的會計制度。
如果你不會會計工作，可以找代理記賬公司，每月支付200-500元左右的費用。
在初期，公司業務較少，會計工作量也很小，可以省下不少費用。

3. 公司稅額：注冊成功后，公司主要需要繳納增值稅和企業所得稅兩種稅額。
一般納稅人的增值稅稅率為13%，小規模納稅人為3%。
小規模納稅人可以轉為一般納稅人，但需要滿足一定條件。
企業所得稅稅率為25%，對小微企業有優惠政策，年營業額低于50萬的小微企業，企業所得稅率為5%。

4. 經營風險：在注冊公司時，要考慮經營風險。
有限責任公司相比承擔無限責任的私營企業風險較小，有限責任公司對外承擔有限責任，個人出資不會被用于抵債。
而承擔無限責任的私營企業，如個人獨資企業、私營合伙企業，一旦經營出現問題，個人資產將被用于抵債，合伙人也要承擔無限連帶責任，經營風險需充分考慮。