烤肉技術(shù)培訓(xùn) 烤肉串做法教學(xué)

烤肉是中東地區(qū)阿拉伯國(guó)家流行的食品。素以擅長(zhǎng)種植、制作和使用香料而著稱(chēng)，用阿拉伯特有的香料腌制便將它們疏密均勻地排放在無(wú)煙燒烤槽形烤肉爐子上，上下翻烤，邊烤邊撒上安息香 ，羅望籽粉，散發(fā)出濃郁而不刺激的香味。近年來(lái)，由好火計(jì)小吃研發(fā)中心傳入中國(guó)

韓國(guó)烤肉吃法很特別，吃肉的時(shí)候要包著生菜葉或蘇子葉吃。通常是在手里攤開(kāi)生菜葉，荊州烤肉，也可以重疊地鋪上蘇子葉，夾一塊烤肉，夾一點(diǎn)辣椒，烤肉加盟店，抹一點(diǎn)醬，也可以隨意地放上泡菜和米飯，后收攏菜葉，裹成一團(tuán)即可食用，生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬等作料的濃香，使人們美食帶來(lái)的快感。

韓國(guó)烤肉，韓國(guó)料理中一道大菜。韓國(guó)烤肉主要以牛肉為主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，還有海鮮、生魚(yú)片等都是韓國(guó)燒烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排有名，其肉質(zhì)的鮮美爽嫩。

長(zhǎng)沙阿拉伯烤肉培訓(xùn)內(nèi)容;

1.阿拉伯烤肉識(shí)別處理及采購(gòu)方法

2.阿拉伯肉切片技術(shù)及經(jīng)營(yíng)理念傳授

3.阿拉伯肉穿串成型等實(shí)際操作

4.阿拉伯肉腌制秘方

5.阿拉伯肉傳授及手法和火候掌握

6.阿拉伯肉保質(zhì)方法及 進(jìn)貨渠道

7.阿拉伯烤肉設(shè)備介紹購(gòu)買(mǎi)及經(jīng)營(yíng)理論傳

長(zhǎng)沙紅星鵬飛培訓(xùn)學(xué)校項(xiàng)目：小吃培訓(xùn)，早餐早點(diǎn)培訓(xùn)，早餐粉面培訓(xùn)，面點(diǎn)包子培訓(xùn)，牛肉粉培訓(xùn)，鹵粉培訓(xùn)，麻辣燙培訓(xùn)，鐵板燒培訓(xùn)，鹵味熟食培訓(xùn)，燒烤培訓(xùn)，鹵菜培訓(xùn)，現(xiàn)鹵現(xiàn)撈培訓(xùn)，現(xiàn)撈鴨脖培訓(xùn)，口味蝦鹵蝦培訓(xùn)，麻辣小龍蝦培訓(xùn)，醬板鴨培訓(xùn)，鴨霸王培訓(xùn)，麻辣菜培訓(xùn)，麻辣小吃培訓(xùn)，湖南湘菜培訓(xùn)，臭豆腐培訓(xùn)，廚師培訓(xùn) ，快餐炒菜培訓(xùn)，湖南瀏陽(yáng)蒸菜培訓(xùn)，小碗蒸菜培訓(xùn) 飲品奶茶糖水甜品培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)，油炸串串培訓(xùn)，網(wǎng)紅小吃培訓(xùn)，津市牛肉粉培訓(xùn)，常德米粉培訓(xùn)，烤魚(yú)培訓(xùn)，油條培訓(xùn)，腸粉培訓(xùn)，烤鴨培訓(xùn)，新式熱鹵培訓(xùn)，土家醬香餅培訓(xùn)，炸雞漢堡培訓(xùn)，灌湯包培訓(xùn)，小籠包培訓(xùn)，生煎包培訓(xùn)，長(zhǎng)沙米粉培訓(xùn)，泡菜培訓(xùn)，酸辣粉培訓(xùn)，黃燜雞米飯培訓(xùn)，鹵肉飯培訓(xùn)，煲仔飯培訓(xùn)，蓋碼粉培訓(xùn)。