甲殼質又稱甲殼素、幾丁質，是一種從海洋甲殼類動物的殼中提取出來的多糖物質，甲殼質是淡米黃色至白色，溶于濃鹽酸、磷酸、硫酸和乙酸，不溶于堿及其它有機溶劑，也不溶于水。甲殼質的脫乙酰基衍生物殼聚糖不溶于水，可溶于部分稀酸。

甲殼素檢測范圍

甲殼素膠囊、甲殼素殼聚糖、甲殼素粉、甲殼素片、甲殼素膜、甲殼素水、甲殼素膠、甲殼素纖維、保健品甲殼素、蝦殼甲殼素、海藻甲殼素、肥料甲殼素等。

甲殼素檢測項目

成分檢測、含量檢測、定量檢測、溶解性檢測、化學性質、物理性質、元素分析、分子量檢測、國標檢測、抗菌性檢測、核磁碳譜檢測、分子量檢測、純度檢測、紅外光譜檢測、可降解性、常規檢測、第三方檢測、現場檢測等。（具體以客戶實際情況為準）

甲殼素檢測標準（部分）

1、 TIS 2349-2007 甲殼素

2、 SC/T 3403-2018 甲殼素、殼聚糖

3、 TCVN 6912-2001 人造皮膚甲殼素

4、 GB 29941-2013 食品添加劑 脫乙酰甲殼素(殼聚糖)

5、 GB 1886.312-2020 食品安全國家標準　食品添加劑　甲殼素

6、 T/CAI 002-2018 生物刺激素 甲殼寡聚糖

7、 SC/T 3403-2004 甲殼質與殼聚糖

8、 T/QGCML 167-2021 生物材料級甲殼質與殼聚糖

9、 YY 0953-2015 醫用羧甲基殼聚糖

甲殼素檢測流程

1、聯系客服、溝通檢測需求；

2、根據實際情況確定樣品遞送流程、上門取樣、送樣、郵寄樣品；

3、對樣品進行初步、獲取樣品的特性以及相關指標；

4、根據客戶的需求、根據檢測經驗及標準方法、定制試驗方案；

5、進行試驗、得到試驗數據、出具測試報告；

6、完善的售后服務、可隨時咨詢；

上海復達檢測是法定第三方檢測機構，具有CMA、CNAS等資質，甲殼素檢測服務面向全國，包含上海、北京、天津、沈陽、濟南、南京、蘇州、杭州、寧波、合肥、鄭州、武漢、長沙、廣州、深圳、成都、西安等地區。