對產品結構、規格、質量和檢驗方法所做的技術規定，稱為產品標準。產品標準按其適用范圍，分別由國家、部門和企業制定；它是一定時期和一定范圍內具有約束力的產品技術準則，是產品生產、質量檢驗、選購驗收、使用維護和洽談貿易的技術依據。

　　產品標準的主要內容包括：

　?、佼a品的適用范圍；

　?、诋a品的品種、規格和結構形式；

　?、郛a品的主要性能；

　?、墚a品的試驗、檢驗方法和驗收規則；

　?、莓a品的包裝、儲存和運輸等方面的要求

　　辦理條件

　　企業生產的產品沒有國家標準、行業標準、地方標準的、應當制定相當的企業標準，作為組織生產的依據，該企業編制應當辦理備案。

　　省質量技術監督局與各市（縣）直屬局分工如下:

　　1、在國家或省工商行政主管部門核準登記注冊企業和省屬企業的產品標準在省質量技術監督局標準化處備案。

　　2、市縣屬企業和在市縣工商行政主管部門登記注冊企業的產品標準在各市縣質量技術監督局備案。

　　辦理機構

　　目前針對不同省地企業可以直接到當地質量技術監督局備案，在國外已有機構為了能讓更多的企業順利完成企業產品標準備案而展開辦理企業產品標準備案的服務。

　　辦理依據

　　1、《中華人民共和國標準化法》第六條:企業生產的產品沒有國家標準和行業標準的，應當制定企業標準，作為組織生產的依據。企業的生產標準須報當地 府標準化行政主管部門和有關行政主管部門備案。

　　2、《標準化實施條例》第十七條:企業生產產品沒有國家標準、行業標準和地方標準的，應當制定相應的企業標準，作為組織生產的依據。企業標準由企業組織制定（農業企業標準制定辦法另定）并按省、自治區、直轄市人民 府的規定備案。

　　企業標準—遵循原則

　　制定企業產品標準應當遵循以下原則：

　　1、符合國家有關法律、法規和規章的規定；

　　2、符合國家有關產業發展方針、政策；

　　3、符合強制性的國家標準、行業標準和地方標準；

　　4、滿足保障人體健康、人身財產安全的要求，保護動植物生命健康和安全；

　　5、保護消費者的合法權益，保護環境，合理利用資源和節約能源；

　　6、保證產品質量和產品安全；

　　7、完整反映產品的質量特征和功能特性；

　　8、食品企業產品標準應當明確所使用的原輔助料和添加劑。