為審核人員準備茶歇可以考慮以下選擇：

一、飲品

咖啡

可以準備現磨咖啡和速溶咖啡，以滿足不同人的口味需求。搭配奶精、方糖等，讓審核人員可以根據自己的喜好調配。

考慮準備一些低因咖啡，適合對咖啡因敏感的人。

茶

綠茶、紅茶、烏龍茶等傳統茶葉，提供熱水讓審核人員自行沖泡。可以準備一些不同檔次的茶葉，滿足不同人的品味。

花草茶也是不錯的選擇，如玫瑰花茶、菊花茶、檸檬草茶等，有舒緩身心、提神醒腦的作用。

果汁

鮮榨果汁能提供豐富的維生素和營養，如橙汁、蘋果汁、西瓜汁等。注意選擇當季水果，確保果汁的新鮮度。

也可以準備一些罐裝果汁或果汁飲料，方便快捷。

礦泉水

準備不同品牌的礦泉水，滿足審核人員對飲用水的需求。可以選擇一些含有適量礦物質的礦泉水，對健康有益。

二、點心

水果

新鮮水果是健康的選擇，如蘋果、香蕉、橙子、葡萄等。可以將水果洗凈、切塊，放在盤子里方便食用。

考慮準備一些不太常見的水果，如藍莓、草莓、火龍果等，增加新鮮感。

糕點

選擇一些低糖、低油的糕點，如全麥面包、蘇打餅干、燕麥餅干等。這些糕點既能提供能量，又相對健康。

精致的小蛋糕或蛋撻也是不錯的選擇，但要注意控制糖分和油脂含量。

堅果

堅果富含蛋白質、健康脂肪和維生素，如杏仁、腰果、核桃等。可以將堅果放在小盤子里，搭配一些葡萄干等干果，增加口感。

注意選擇無鹽或低鹽的堅果，避免攝入過多的鹽分。

酸奶

準備一些原味或低糖酸奶，搭配水果或堅果一起食用，口感豐富，營養健康。

三、其他注意事項

擺放與服務

將茶歇食品和飲品擺放整齊，使用干凈的盤子、杯子和餐具。可以準備一些餐巾紙、牙簽等方便審核人員使用。

安排專人負責茶歇的服務，及時補充食品和飲品，清理垃圾，保持茶歇區域的整潔。

考慮特殊需求

如果了解到審核人員中有特殊飲食需求，如素食者、過敏者等，要提前準備相應的食品和飲品，確保每個人都能享受到茶歇。

質量與衛生

選擇新鮮、優質的食品和飲品，確保食品安全和衛生。避免提供過期或變質的食物。

茶歇區域要保持通風良好，避免食品散發異味影響審核人員的感受。

推薦一些低糖、低油的糕點做法

審核人員對茶歇的口味有哪些偏好？

茶歇的擺盤和裝飾有哪些注意事項？