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速溶茶粉咖啡生產設備-低溫濃縮技術

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發貨期限: 自買家付款之日起 天內發貨
所在地: 四川 成都
有效期至: 長期有效
發布時間: 2025-03-01 15:40
最后更新: 2025-03-01 15:40
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詳細說明

膜分離系統的工藝流程:

1、茶湯預處理:茶葉經過浸泡、提取后,得到初步的茶湯。

2、膜過濾:茶湯經過超濾膜系統,去除大分子雜質(如膠體、纖維、雜蛋白等),得到澄清的茶液。

3、膜濃縮:澄清后的茶液進入膜濃縮系統,在常溫下進行濃縮,得到高濃度的茶汁。

4、干燥:濃縮茶汁經過噴霧干燥或其他干燥工藝,制成速溶茶粉。

膜分離系統優勢:

1、高效澄清過濾:膜分離技術能夠有效去除茶湯中的膠體、纖維、雜蛋白等大分子雜質,確保茶液的澄明度和純度。相比傳統的過濾方式(如濾芯、硅藻土、板框等),膜分離技術的過濾精度更高,過濾性能更穩定,能夠顯著提升茶粉的品質。

2、常溫濃縮,保留茶香:傳統的濃縮方式(如熱濃縮)往往需要高溫處理,容易破壞茶葉中的芳香物質和熱敏性成分(如茶多酚、維生素等),導致茶香流失和營養成分的損失。而膜濃縮系統可以在常溫下進行濃縮,避免了高溫對茶葉有效成分的破壞,最大程度地保留了茶葉的天然香氣和營養成分。

3、節能環保:膜濃縮系統在常溫下運行,能耗較低,且無需使用化學試劑,符合綠色環保的生產理念。相比傳統的蒸發濃縮工藝,膜濃縮系統能夠大幅降低能源消耗,減少生產成本。

4、提高產品純度:通過膜分離技術,茶湯中的雜質(如植物纖維、膠體、鞣質等)被有效去除,茶多酚、茶多糖等有效成分的純度得到顯著提升。這不僅提高了速溶茶粉的品質,還增強了其溶解性和口感。

5、簡化工藝流程:膜分離技術可以一步完成茶湯的澄清、過濾和濃縮,簡化了傳統工藝中多步驟處理的復雜性,提高了生產效率。濃縮后的茶汁可以直接進行干燥處理,減少了中間環節,降低了生產過程中的損耗。

6、延長產品保質期:膜分離技術還可以在過濾過程中去除茶湯中的微生物和細菌,確保產品的衛生安全性,延長速溶茶粉的保質期。

茶葉過濾 (2).JPG

樣品.JPG噴霧.JPG



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