茴香醚，英文名為Anisole，分子式C7H8O，相對分子量為108.13，無色液體，熔點-37~-38℃，沸點155℃，相對密度0.9980~1.0010，折光率1.5165~1.5175。天然發現存在云龍蒿的油中，具有另人愉快的茴香樣香氣。用于有機合成，也用作溶劑、香料和驅蟲劑。由liusuanerjiazhi與苯酚在堿性溶液中反應制得。在合成茴香醚時，一般需使用劇毒的liusuanerjiazhi。

中文名稱:苯甲醚

英文名稱:Anisole

中文別名:大茴香醚;茴香醚;甲氧基苯;苯基甲基醚;甲基苯基醚

英文別名:Methoxybenzene; Methyl phenyl ether; ANISOL (METHOXYBENZENE); Phenol methyl ether; Phenyl methyl ether; Phenylmethylether:

CAS號:100-66-3

分子式:C7H8O

分子量:108.1378

SMILES：COc1ccccc1

1.儲存注意事項[23] 儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過37℃。保持容器密封。應與氧化劑、酸類分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

2.裝于細口玻璃瓶內，外用塑料桶包裝。貯存于陰涼、干燥、通風處。防曬、防潮，遠離火種、熱源。按一般化學品規定貯運。

1.除作溶劑使用外，廣泛用于配制許多花香型香精，特別是梔子、紫丁香、葵花型香精。還用作啤酒的抗氧劑，乙烯聚合物紫外線穩定劑和腸內殺蟲劑的原料。

2.用于有機合成，也用作溶劑、香料和驅蟲劑。用作溶劑、香料、有機合成中間體。

3.用作液相色譜分析用溶劑和萃取劑。用于香料制備、有機合成、折射率測定、殺蟲劑制備。也用作溶劑、恒溫器填充物。

4.用作溶劑，用于配制香料和有機合成。