海淀區食品經營許可證的辦理流程和所需材料如下：

辦理流程：

提交申請：申請者需向海淀區市場監督管理局提交食品經營許可證申請表和其他相關材料。

形式審查：市場監督管理局對申請材料進行形式審查，審查內容包括申請材料是否齊全、格式是否規范等。

現場核查：市場監督管理局對申請者的經營場所進行現場核查，核查內容包括經營場所的衛生條件、設備設施、布局是否合理等。

審批：市場監督管理局對申請材料和現場核查情況進行審批，決定是否頒發食品經營許可證。

領取許可證：審批通過后，申請者需攜帶身份證和工商營業執照副本到市場監督管理局領取食品經營許可證。

所需材料：

食品經營許可證申請表。

企業名稱預先核準通知書復印件。

與食品經營相適應的經營場所的使用證明。

負責人及食品安全管理人員的身份證明。

與食品經營相適應的經營設備、工具清單。

與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件。

食品安全管理制度文本。

其他材料，如食品安全培訓證明等。

注意：不同地區的食品經營許可證辦理流程和要求可能存在差異，建議在具體操作前先咨詢當地市場監督管理局或市政服務中心以了解詳細規定和要求。