在豐臺區，您可以通過以下方式辦理食品經營許可證和解決餐飲衛生許可證問題：

準備相關申請材料。包括企業營業執照、食品衛生許可證、食品經營許可證申請表、經營場所租賃合同、食品生產、加工、經營流程圖等材料。提前準備申請資料是很必要的，因為審批周期較長，通常需要60個工作日左右。

了解相關許可條件。在提交申請前，需要了解在豐臺區開展食品經營的相關許可條件，包括有關經營場所的要求、原材料采購、食品生產、加工、儲存、運輸、銷售等方面要求，以及關于食品質量、安全、衛生方面的要求等。了解許可條件有助于盡早做好準備和規避申請過程中的疑難問題。

了解相關審批流程。在豐臺區開展食品經營，需要了解相關的審批流程，了解審批流程有助于快速排除疑難問題。可以通過咨詢、網絡咨詢、現場咨詢等方式了解審批流程，并且還可以通過相關網站查詢、下載申請表格等，方便自己正常開展食品經營。

提交申請并等待審批結果。將相關申請材料提交給相關部門進行審批，并耐心等待審批結果。如果需要變更食品流通許可，可以向原許可機關提交相關申請材料進行變更。

在豐臺區辦理食品經營許可證和解決餐飲衛生許可證問題，需要遵守相關法律法規和規定，提前了解相關申請流程和要求，準備好相關申請材料，并與相關部門保持溝通聯系，以便及時解決問題并獲得審批。