衛計委在其2017年10月11日發出的這份名為“關于霉菌成熟干酪中特征霉菌問題的復函”的文件中表示：根據《GB  食品安全國家標準 干酪》，干酪分為成熟干酪、霉菌成熟干酪和未成熟干酪三種。霉菌成熟干酪指主要通過干酪內部和（或）表面的特征霉菌生長而促進其成熟的干酪。特征霉菌指國際食品法典委員會標準或其他國家法規標準規定的菌種，包括白青霉（Penicillium candidum）、白地霉（Geotrichum candidum）、婁地青霉（Penicillium ro）等。在符合食品安全國家標準、確保食用安全的前提下，上述菌種可以作為特征霉菌在霉菌成熟干酪中使用。 　　 由以上復函可以看出，我國近期對霉菌成熟奶酪菌種的明確，有利于海外奶酪企業向我國繼續出口奶酪產品。

進口食品化妝品報關資料流程

一、辦理中文標簽備案
1、提供中文銷售標簽樣式
2、原標簽樣張及中文翻譯件
3、原產地證或自由銷售證明
4、申請單位營業執照復印件
5.很多食品還需要國外提供的衛生證明（ HEALGH）還有一些其他的要求的，提供其他證書和材料


二, 辦理特殊食品預審核證明（只限營養食品，普通食品提供一的資料就可以
1《進出口特殊食品預審申請表》1份；
2申請單位和進出口或代理商的有效工商營業執照副本復印件1份，原件備查；
3貿易合同書或協議書復印件1份；
4產品質量標準；
5產品說明書及5R彩色照片一張；
6屬預包裝的進出口特殊食品，需提交標簽樣張3份及原標簽樣張翻譯件3份，或《進出口預包裝食品標簽審核證書》復印件，原件備查；
7生產工藝流程；
8企業在生產當地的衛生許可證明或生產銷售證明(進口特殊食品需提供)/深圳檢驗檢疫局出具的《衛生注冊登記證書》（出口特殊食品需提供）；
9具有中國國家實驗室認證資格（CNAL）或省級計量認證資格（CMA）的實驗室出具的產品成份、衛生指標檢驗報g或產品檢驗合格證明；
10保證函(保證在進出口和經營各環節不宣傳任何保健功效)；
11生產企業、經銷商可委托進出口商辦理預審，屬委托辦理的,需提交委托人出具的委托書原件。


三、 持（一）的標簽備案證書和（二）預審證明及貿易合同、、裝箱單、原產地證或自由銷售證明向進境海關辦理報關及報檢手續


四、出稅單后繳稅放行，通知運輸公司辦理通關手續并持報檢單在商檢查車場辦理抽樣送檢，遞交保函先辦理通關手續，貨物暫存放在倉庫不得銷售或使用，一般出結果要7個工作日。


五、 檢驗合格后商檢局出具衛生檢檢證書，準予貨物銷售和使用，如不合格則辦理退運手續。
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