預制菜出口注意事項
我國預制菜屬新興行業，目前以中小規模企業為主，出口海外需要注意以下兩點：
01企業備案
出口食品原料種植、養殖場應當向所在地海關備案，海關總署統一公布原料種植、養殖場備案名單；出口食品生產企業應當向住所地海關備案。
02出口食品生產企業對外推薦注冊
境外國家（地區）對中國輸往該國家（地區）的出口食品生產企業實施注冊管理且要求海關總署推薦的，出口食品生產企業須向住所地海關提出申請，住所地海關進行初核后報海關總署。

△海關關員對出口凍炸魚蛋產品進行監管

△海關監管出口禽肉

?? 預制菜進口注意事項
預制菜最早起源于美國，在日本、加拿大及部分歐洲國家興起。企業如需進口預制菜需注意以下事項：
01進口食品境外生產企業注冊管理
海關總署對向中國境內出口食品的境外生產企業實施注冊管理，并公布獲得注冊的企業名單。進口食品境外生產企業注冊方式包括所在國家（地區）主管當局推薦注冊和企業申請注冊。
02進口食品境外出口商、代理商及進口商備案管理
向中國境內出口食品的境外出口商或者代理商應當向海關總署備案。食品進口商應當向其住所地海關備案。境外出口商或者代理商、食品進口商備案內容發生變更的，應當在變更發生之日起60日內，向備案機關辦理變更手續。
03進口食品質量安全要求
進口食品應當符合中國法律法規和食品安全國家標準，中國締結或者參加的國際條約、協定有特殊要求的，還應當符合國際條約、協定的要求。進口尚無食品安全國家標準的食品，應當符合國務院衛生行政部門公布的暫予適用的相關標準要求。利用新的食品原料生產的食品，應當依照《食品安全法》第三十七條的規定，取得國務院衛生行政部門新食品原料衛生行政許可。
04食品進口商自主審核制度
食品進口商應當建立境外出口商、境外生產企業審核制度，重點審核下列內容：

（1）制定和執行食品安全風險控制措施情況；

（2）保證食品符合中國法律法規和食品安全國家標準的情況。

文章來源：海關發布