北京豐臺食品經營許可證及衛生許可證的申請步驟如下：

一、填寫申請表格

您需要填寫食品經營許可證的申請表格，可以在豐臺區食品藥品監督管理局的網站上下載。表格需要詳細填寫企業的基本信息，如企業名稱、地址、負責人、聯系方式等。

二、準備相關資料

在申請食品經營許可證之前，您需要準備以下資料：

申請人的身份證明文件，包括法定代表人或經辦人的身份證復印件。

食品經營場所的租賃合同或購買合同。

食品經營者的食品安全管理人員證書。

食品經營許可證申請表格（可在豐臺區食品藥品監督管理局官網下載）。

相關的經營規劃和管理制度等。

三、提交申請材料

將填好的申請表格和相關的申請材料提交給豐臺區食品藥品監督管理局。在提交材料之前，確保所有材料真實、準確、完整。

四、繳納相關費用

根據所提交的申請材料，需要繳納相應的費用。費用金額請參考豐臺區食品藥品監督管理局的官方通知或咨詢相關工作人員。

五、等待審核

豐臺區食品藥品監督管理局將對申請材料進行審核，包括現場核查和抽樣檢測等環節，以確保申請材料真實、準確、完整。審核時間一般為5-10個工作日。

六、領取許可證

如果審核通過，豐臺區食品藥品監督管理局將頒發食品經營許可證，可以憑身份證到市場監督管理局領取或選擇郵寄方式送達。如果審核未通過，需要按照審核反饋意見進行整改并重新提交申請。

以上是北京豐臺食品經營許可證及衛生許可證的申請步驟詳解，希望對您有所幫助。在申請過程中如有疑問，可以咨詢豐臺區食品藥品監督管理局或相關機構的工作人員。