食品經營許可證辦理中，方位圖應主要包括以下內容：

食品經營單位的外部環境：應顯示食品經營單位的入口、正門、過道、貨梯、出口等位置，并標注出入口、通道和貨梯的大小和形狀。

食品經營單位的內部布局：應詳細標明食品加工區、成品區、半成品區、原料區、垃圾處理區等區域的相對位置，以及各區域內的設備、設施和容器的放置位置。

食品加工設備的布局：應詳細標明各種設備的名稱、型號、尺寸和位置，以及設備之間的相對位置和距離。

食品加工流程：應清晰地標明食品加工的流程圖，包括原料的入口、加工區、半成品區、成品區、出口等。

食品處理區域的標注：應明確標注食品處理區域的范圍，包括食品加工區、洗滌區、消毒區等。

食品儲存位置的標注：應標注食品儲存的位置，包括冷藏室、冷凍室、恒溫庫等。

其他必要內容：如地面標識、消防設施位置等。

以上是食品經營許可證辦理中方位圖需要包括的內容，希望對您有所幫助。