應行業發展需要，第21屆全球高端食品展覽會(全食展)，定于2023年9月12-14日，在上海虹橋國家會展中心舉行。同期舉辦2023秋季中國糖果零食展覽會、中國冰淇淋冷食展覽會暨中國冷鏈食品展覽會。本屆全食展由中國副食流通協會支持，北京龍品錫展覽有限公司主辦，寧波龍品錫國際展覽有限公司和深圳龍品錫展覽有限公司承辦。規劃展出面積8萬平米，預計參展企業1200余家，預計專業觀眾12萬人次。

第21屆全食展，將同期舉辦2023秋季中國高端食品飲料營銷論壇、中國冰淇淋與冷鏈食品營銷論壇、全球高端食品金銷商大獎頒獎禮、全球高端食品新品發布會、國際食品商務配對會、中國食品飲料直播電商論壇，萬物皆可零食主題論壇以及中國燒烤產業大會等活動。

同期發布，2023中國糖果零食金銷商100強、2023中國冰淇淋冷食金銷商100強、2023中國高端糕餅金銷商100強、2023中國零食連鎖店100強、2023中國卡通玩具食品金銷商50強、2023中國高端飲品金銷商50強、2023中國糖果喜鋪金銷商25強、2023中國糖果零食電商金銷商25強等榜單。

自2014年以來，全食展在寧波、深圳、北京、西安、濟南、廈門和上海等地已連續成功舉辦20屆。作為中國食品會展業頭部品牌，全食展備受廣大食品飲料和冷鏈食品行業廠商的青睞。

在這里，我們誠摯邀請您，金秋九月，共赴上海全食展，共襄行業盛會!

全食展大事記

簡單概括一下全食展的發展歷程。全食展創立于2014年的寧波，起初只有秋季展。2016年開始分為不同主題，巡回舉辦春季展。2018年，啟用全食展作為展覽會品牌和簡稱。2020年，全食展在寧波舉辦時的規模首次實現滿館。為了保證專業觀眾的數量與質量，首次開啟門票營銷。2021年起，春季全食展開始固定在深圳舉行。2023年，秋季全食展從寧波搬到上海，開啟國際化進程。

1.2014年9月，首屆中國糖果零食展覽會，在寧波國際會展中心成功舉行。中國糖果零食展覽會，就是全食展的前身。本屆展會兩個館，15000平米展出面積。中國食品營銷“金銷商大獎”，開始評選。從此，一家食品經銷商是否曾獲得“金銷商大獎”，成為中國食品企業開發新的經銷商和渠道商的衡量標準之一。

2.2015年9月，第2屆中國糖果零食展覽會，在寧波國際會展中心成功舉行。本屆展會首次開辟中國冰淇淋冷食展區。面積總體擴大為4個館，30000平米展出面積。從此，中國冰淇淋與冷鏈食品行業有了自己的廠商對接平臺。自此，全食展旗下兩大核心主題展覽會，中國糖果零食展和中國冰淇淋冷食展初具規模。

3.2016年3月，2016春季中國冰淇淋冷食展，在中國國際展覽中心（北京靜安莊館）成功舉行。第3屆展會，是中國冰淇淋與冷凍冷藏食品的主題展覽。本屆展覽會的展出規模達到了10000平方米，匯聚了來自中國、美國、日本、韓國、泰國、馬來西亞、意大利、俄羅斯、中國香港及中國臺灣地區的150余家展商參展，總計參觀人次達到了20063人次。數千款展品琳瑯滿目，受到業界的****。被媒體譽為“亞洲及東歐地區最大規模冰淇淋冷食展覽會（之一）”。

4.2016年9月28-30日，2016秋季中國糖果零食展暨中國冰淇淋冷食展，取得了前所未有的成功，被媒體譽為“亞洲最大規模糖果零食展覽會（之一）”。這是，第4屆展會。展會期間，來自全國各地及海外的200余家糖果零食、飲料、冰淇淋、冷凍食品和冷藏食品等企業，攜上萬款年度新品前來參展，參觀觀眾達到2.61萬人次，再創歷屆新高。

5.2017年1月，2017春季中國冰淇淋論壇暨冷凍冷藏食品展覽會在濟南國際會展中心成功舉辦。我們稱之為第5屆展會。展出面積近18000平米，230多家參展商攜上萬款年度新品集中亮相，吸引了來自全國各地及亞洲和東歐地區的2.82萬人次的觀眾積極參與，專業觀眾達到2.26萬人次，**爆棚。

6.2017年5月，2017中國糖果零食展漳州論壇在漳州融信皇冠假日酒店成功舉辦。作為糕餅主題展，我們稱之為第6屆展會。本屆展會論壇，多位**營銷專家齊聚漳州，圍繞“高端糕餅品牌時代”這一主題，從品牌運營、產品創新、流行趨勢等多個角度與糕餅、休閑食品企業家和經銷商代表，展開了分享和交流，現場掌聲不斷。據主辦方會后統計，本屆會展面積近3000平米。前來參觀的專業觀眾，超過5000人次。

7.2017年7月，主題為“高端食品與電商”的2017中國糖果零食展汕頭論壇，在汕頭林百欣國際會展中心成功舉行。我們稱之為第7屆展會。本屆展會分為展覽會和論壇兩部分，上百家卡通玩具食品企業、休閑食品企業、高端食品企業等集中參展并發布了2017夏季新品。總展出面積5000平米，來自全國各地的食品電商和經銷商大咖等紛紛齊聚汕頭，與近百家食品企業展開了深度的交流，參會代表超過9500人次。

8.2017年9月，2017秋季中國糖果零食展覽會暨中國冰淇淋冷食展覽會，在寧波成功舉行。這是第8屆。本屆展會在展品、同期活動方面都呈現出不少新的亮點及特色。展出面積近22000平米，參展商達到300余家，專業觀眾超36900人次，創歷屆之最。

9.2018年1月，2018春季中國冰淇淋冷食展暨中國冷凍食品展，在中國國際展覽中心（北京順義）成功舉行。我們稱之為第9屆展會。總展出面積近20000平米，吸引了來自中國、美國、韓國、泰國、馬來西亞、意大利、俄羅斯、西班牙、澳大利亞、新西蘭、中國香港及中國臺灣地區的300余家參展商攜上萬款年度新品集中亮相。展品涵蓋了冰淇淋、速凍米面制品、速凍肉制品、調理類食品、海洋食品、清真食品、乳制品及低溫冷藏食品等多個品類，成為了亞洲及東歐地區冰淇淋冷食廠商爭相關注的焦點。

10.2018年4月，2018春季全國高端食品展覽會，在廈門國際會展中心成功舉行。這一年，我們首次使用“全食展”作為展覽會品牌名稱。這是第10屆全食展。展會面積近15000平米，來自海內外260余家高端食品企業攜近萬款年度新品在廈門集結，不僅匯集了國內眾多**食品企業，還有來自英國、美國、意大利、俄羅斯等國家及中國臺灣、香港等地區的食品企業專門赴廈參展。參觀觀眾超過22385人次，其中經銷商及專業*家高達19846人次。

11.2018年7月，2018夏季中國冰淇淋冷食展覽會暨第四屆西部冷凍冷藏食品展覽會，在西安曲江國際會展中心盛大開幕。本屆展會，“中國冰淇淋冷食展”，首次落戶西安，也是首次與已經連續舉辦到第4屆的“西部冷凍冷藏食品展”，兵合一處將打一家。我們稱之為第11屆全食展。

本屆展會受到了來自海內外冰淇淋和冷凍冷藏食品企業家和廣大經銷商朋友們的特別關注。總展出面積近10000㎡，15601人次的經銷商觀眾，吸引了來自海內外的150余家冰淇淋冷食企業集中展示2018夏季新品，成為中西部地區首場萬人規模的冰淇淋和冷凍冷藏食品廠商對接大會。

12.2018年9月，2018秋季中國糖果零食展覽會暨中國冰淇淋冷食展覽會，在寧波成功舉辦。我們稱之為第12屆全食展。本屆展會展出面積近45000平米，來自海內外750余家糖果巧克力、糕餅零食、高端食品飲料、冰淇淋和冷凍冷藏食品企業等攜上萬款年度新品在寧波集結。參觀觀眾達75672人次，其中經銷商及專業*家高達69213人次。

13.2019年3月，2019春季中國冰淇淋冷食展覽會暨第五屆西部冷凍冷藏食品展覽會，在西安曲江國際會展中心盛大開幕。我們稱之為第13屆全食展。本屆展會的展出面積近12000㎡，展品涵蓋冰淇淋、速凍米面制品、高端牛羊肉制品，以及調理類食品等多個品類。來自全國各地的數以千計的食品經銷商和專業觀眾，或品嘗新品，或交流洽談，或訂貨打款，展館內一片熱火朝天景象。

14.2019年4月，2019春季全國高端食品展覽會，在廈門國際會展中心圓滿閉幕。我們稱之為第14屆全食展。總展出面積近1.5萬平米，有來自海內外的200余家糖果、巧克力、果凍布丁、糕餅、卡通玩具食品，以及高端食品飲料等企業，集中發布上千款2019春季年度新品。截止展會閉幕，參觀觀眾達25479人次。其中，經銷商及專業*家達22996人次，占比高達90.25%。

15.2019年9月，2019秋季中國糖果零食展覽會暨中國冰淇淋冷食展覽會，在寧波舉行。我們稱之為第15屆全食展。共吸引了來自全球各地的經銷商、專業*家和觀眾達78329人次，其中專業觀眾占比高達91.09%。總展出面積近45000平米，參展商753家，來自中國、韓國、日本、新西蘭、馬來西亞、泰國、俄羅斯、意大利、中國臺灣、中國香港和中國澳門等多個國家和地區。大會集中展示了上萬款糖果、巧克力、糕餅零食、冰淇淋、冷凍冷藏食品、高端食品飲料、潮流食品和進口食品等2019秋季年度新品，備受好評。

16.2020年9月，2020中國糖果零食展覽會、中國冰淇淋冷食展覽會暨全球高端食品展覽會（全食展），在寧波國際會展中心成功舉行。我們稱之為第16屆全食展。首次將展出面積擴大到寧波國際會展中心1-8號館全館，全面引入數字化展覽會服務系統，嘉賓、專業觀眾和參展商將享受到更加便捷和專業的會展服務。第16屆全食展總展出面積近79000平米，參展商890余家，展品上萬件，吸引了來自全國各地的觀眾達89976人次。

17.2020年12月，以“網紅食品的未來”為主題的2020全食展電商節，在上海世博展覽館成功舉辦。同期舉辦，第八屆食品資本中國年會。我們稱之為第17屆全食展。活動以論壇+精品展、食品電商+資本的模式展開，總展出面積近10000平米，來自全國各地的食品飲料行業的企業家、高管；投融資機構、電商平臺、渠道商、經銷商、代理商共計9368人次出席了此次會議。

18.2021年3月，2021春季全球高端食品展覽會（全食展），在深圳國際會展中心（寶安新館）圓滿落幕。我們稱之為第18屆全食展。主題為“循環生長”，總展出面積近40000平米，是2019廈門春季全食展的2.6倍，560余家來自全球各地的進口食品、高端食品飲料、潮流食品、糖果巧克力、糕餅零食、冰淇淋和冷凍冷藏食品企業在這里集中發布上萬款2021 春季年度新品，其中有超過2000 款新品是首次面向全球發布。

19.2021年10月，2021秋季全球高端食品展覽會暨中國糖果零食展覽會（全食展），在寧波國際會展中心圓滿閉幕。我們稱之為第19屆全食展。本屆全食展，已經是連續第八次在寧波國際會展中心舉行，并通過全食展小程序，實現線上預展與線下展覽相結合的創新形式亮相。吸引了來自全國各地的參觀觀眾達68379人次。通過現場售票和預先登記等舉措，本屆全食展的專業觀眾比例提高，達97.12%。作為下半年第一場全國特大型綜合性食品展，本屆全食展的成功舉行，全面提振了中國食品飲料行業的信心。

20.2023年2月，主題為“循環生長”的2023春季全球高端食品展覽會（全食展），在深圳國際會展中心（寶安）圓滿閉幕。展會期間同期舉行，2023春季中國糖果零食展覽會，中國冰淇淋冷食展覽會。我們稱之為第20屆全食展。現場吸引了1500＋參展商齊聚，舉辦了15場同期論壇活動。來自全國各地及****專業*家、經銷商、渠道商、企業家和美食愛好者等共計約152819人次參加。

本屆全食展的成功舉辦，被譽為“三年來令行業徹底揚眉吐氣”，“專業觀眾更多，規模更大，展品更高端”的綜合性特大型食品展會。標志著全食展在2023年，“由可選到必選”，徹底邁進了A級食品展的全新階段。