踏信-物流擁有一批高素質的員工隊伍，多年來與眾多國際、國內企業的長期合作，使踏信物流公司的每一位員工均能獨擋一面,經過與各公司多年來的合作，踏信物流對產品運送的經驗更為豐富，建立了良好的合作關系，為踏信物流的發展打下了堅實的基礎.

樂廚三江作為宜賓市中央廚房項目，為宜賓市乃至川南各地提供“常時保供、特時應急、供需融通”的城市餐食綜合配套服務。還將推進“三產融合”助力鄉村振興。

3.“樂山味道”

2022年6月22日，“樂山味道”川菜預制菜產業發展全球推介會在四川成都舉行，以“打造川菜預制菜產業城”為主題的推介活動吸引了社會各界關注。樂山市提出“建設具有國際范、中國味、巴蜀風、嘉州韻的世界重要旅游目的地”和打造“佛國仙山·人間煙火”，讓“樂山味道”享譽全國、走向世界的發展目標?！皩⑼怀霭l展文化旅游、商貿物流、特色餐飲等優勢產業，致力建設‘世界美食之都’，全力搶抓預制菜產業機遇，讓‘樂山味道’品牌響徹全球。

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頭部企業顯神通

在四川，被預制菜萬億市場前景吸引的當然不止連鎖餐飲企業。上游農牧水產企業通威股份早已通過旗下“通威魚”等品牌銷售水產品預制菜，食品企業如高金食品、美好食品等也扎進了預制菜賽道各顯神通。這些企業普遍采用大單品的方式搶占市場。

1.通威股份

在四川，被預制菜萬億市場前景吸引的當然不止連鎖餐飲企業。通威食品是通威股份旗下主要涉足水產品和畜禽產品研發、生產和銷售的業務板塊，旗下擁有“通威魚”、“春源”、“新太豐”、“魚本家”、“醉牙尖”、“微臘”等多個品牌，預制菜爆款產品通威火鍋烏魚片、酸菜烏魚片、魚肉大片Q彈，免洗免漿，開袋即烹。目前通威股份已經通過餐飲大客戶定制、經銷商和C端（如商超和電商等）等方式銷售水產品預制菜，未來還將深入推進水產類預制菜產品的開發和上市。

 △圖片來源：網絡

2.高金食品

高金食品是四川預制菜產業聯盟的任理事長，承擔著把川味預制菜推向全國的責任，更希望帶動產業鏈發展，通過預制菜把上下游打通，高金希望可以做川味預制菜品牌，不求大而廣，而是做精、做透、做深川味預制菜。截至2022年5月，高金食品旗下已整合10大加工生產基地、30大衛星工廠，下設3大研發中心，年屠宰能力超800萬頭，年產值超100億元，產品遠銷20多個國家地區，創立莊園黑豬、巴蜀公社、悅跑山豬、高金上品、廚好當、墾辛農場等生鮮、熟食、預制菜品牌。

2022年，高金食品在與成都大學合作20多年的基礎上全新升級，成立了國內首家川味“預制菜研究院”。2022年，高金食品正式成立高金美食事業部，將預制菜作為戰略品類進行品牌化運作。川味預制菜愈加火熱，高金食品預制菜發展備受矚目。

川味預制菜迎來較好的發展勢頭，公司旗下巴蜀公社、廚好當的預制菜肴系列在線上線下迎來一波又一波銷售熱潮。高金食品有兩個事業部，生鮮事業部和美食事業部。美食事業部生產和銷售熟食產品，提出了“3年7個億”的規劃。高金食品的SKU很多，現在有22個主推大單品。不同渠道人群不同，高金食品旗下產品都是經過調研，根據終端一線的消費者需求提煉出來的。比如米飯說，國內米飯品類消費人群龐大，但市場上的產品幾乎沒有，高金食品創新產品時，消費人群已經確定，即一人食。根據消費者畫像，針對特定人群需求設計產品。

未來，高金食品將在持續打造戰略大單品基礎上，依托供應鏈優勢，加速全國布局，著力打造“川味預制菜品牌”。

3.新希望美好食品

作為四川本土食品企業，新希望美好食品不斷創新營銷，憑借卓越的品質和口味收獲無數食客的喜愛。預制菜產品涵蓋紅燒肉、魚香肉絲、日式咖喱雞等，小酥肉、炸蘑菇等單品更是成為了“爆款”，之后陸續推出美好香酥排骨、酥炸平菇、雞肉酥肉等矩陣化的酥炸系列產品，以此讓川渝的特色肉制品優勢持續進入全國市場。

 △圖片來源：網絡

4.王家渡食品

四川王家渡食品有限公司是眉州東坡集團旗下子公司，成立于2008年，生產基地位于四川眉山，深耕川味食品行業，致力于中餐標準化的研究與探索。目前核心產品是高品質低溫中式肉制品“低溫午餐肉”、“低溫川味香腸”，以及預制菜肴和高品質川味復合調味料等。