一、廢水處理：做為循環冷卻水的阻垢緩蝕劑，工業葡萄糖是當前所使用的別的阻垢緩蝕劑所不具備的，能夠達到清除污染效果。與一般脫硫劑反過來，葡萄糖水脫硫劑的緩蝕劑率伴隨著溫度升高而變化。葡萄糖水防垢技術性必須對鈣、鎂、鋁鹽具有較強的絡合作用水平，特別是對Fe3。葡萄糖水具有明顯的的諧波電流效用，適用鉬、硅、磷、鎢、亞***等秘方。因為諧波電流效用，緩蝕劑實際效果提高。廢水處理調節時加工業葡萄糖提供氮源就是為了更好地培養細菌，提升廢水的可生化性葡萄糖水做為淤泥的營養物質由來，在廢水處理層面比尿素溶液見效快。假如電腦操作系統里的COD和BOD不能提供病菌的生長繁殖，就需要獨立加上，避免淤泥衰老和生理活性減少。

二、發酵工業：在發酵工業中葡萄糖水作為支撐的營養物質基，是發酵培養基的主要材料，如抗菌素、雞精、維他命、碳水化合物、有機物、酶制劑等都需要廣泛使用葡萄糖水，并且也可以用做微生物菌種氫基酸和有機溶液的原材料。

三、化工：葡萄糖水在工業中運用極廣，如膠黏劑、燒鑄產品、塑膠制品、印染廠、制革廠、電鍍工藝、勘探、漆料、香皂、滅蟲劑等。

四、生成轉化：葡萄糖水還可以酯化、空氣氧化、異構體、偏堿溶解、酯化反應、乙縮醛化反映等，生成或轉化為同類產品。如酯化制山梨糖醇;空氣氧化制葡萄糖醛酸、二酸等，可做成酸鈣、磷酸、酸鋅及其葡萄糖酸、內酯;異構化為F42、F55、F90葡萄糖漿和結晶果糖;也可以異構化為甘露糖(生產制造甘露糖醇原材料)，在其中山梨糖醇可形成維他命C，廣泛應用于臨床觀察，并且甘油果糖15%在治療作為一種安全可靠的降低顱內壓藥品，來治腦損傷和白內障。參加活性污泥處理的微生物菌種，則在性命活動過程中，要不斷從周圍環境廢水中汲取之而務必的營養成分，包含：氮源、氮源、碳酸鹽類及其一些生長激素等。等待處理的廢水中務必充足帶有這種物質。碳是形成微生物細胞的主要化學物質，參加活性污泥處理的細菌對氮源需要量比較大，一般以BOD5計，不得低于100mg/L。生活污水處理氮源比較充足，對于一些氮源不夠的化工廢水則須填補氮源，如生活污水處理或者木薯淀粉、葡萄糖水等。

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